シメイブルージェロボアム3L入り

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商品説明シメイブルージェロボアム3L入り高さ50ｃｍ直径14ｃｍ世界中の多くの国でワインに対していだく特別の敬意をベルギーではビールに注いでいる。それも自国のスペシャリティビールに。古典的ビールの多くは瓶内２次発酵で造られビアカフェや一般家庭の夕食時には地下の酒庫から年代物の珍しいビールが酵母の目を覚まさないようにゆっくりと運ばれテーブルの上に静かに置かれる、という光景がしばしば見られるという。たくさんの種類のビールが造られているが、いくつかのスタイルに分けられ、このビールは修道院ビール（トラピストビール）。昔、水が飲用に適さなかった時代には修道士たちは必要に応じてビールを醸造していた。この伝統は旅人といえば巡礼者であり、また宿屋といえば修道士が経営していたものしか無かった時代ならではのものであり、日々の糧を得るためでもあったという。修道院ビールの中で最初に市販したのが１８６０年代、エイノー州シメイ町にあるスクールモン修道院で、レッド、ホワイト、ブルーの３種類あるが今回出品したビールは最も強いブルー（なんとエキス分１９．６２度アルコール分９％）。このビールは醸造年入りで貯蔵して置くことも出来るし貯蔵すれば熟成が進み更にまろやかになる。１８ぐらいで瓶を横にして貯蔵し飲む時の温度もそのくらいがよい。味わいは、ソフトでフルーテイ、コショウを思わせるスパイシーな風味、赤ワインのジンファンデルの香ばしさもあり、熟成させたものはポートワインに似た味わいも出る。貯蔵しておくために瓶はコルク栓がしてあります。写真の年号は２０１8年ですが順次入荷ごと新しい年号は変わります。化粧箱無しのため、リサイクル箱でのお届けとなります。未成年者への販売は、しておりません。ご評価は、落札者に無事、商品が届いた以降にしています。＜時間指定＞午前中午後１２～１４時〃１４～１６時〃１６～１８時〃１８～２０時〃２０～２１時＜送料＞神奈川山梨東京千葉茨城埼玉群馬栃木山形宮城新潟福島富山石川福井長野岐阜三重愛知静岡1，青森岩手秋田京都兵庫滋賀大阪奈良和歌山 1，鳥取岡山島根広島山口1，愛媛高知香川徳島1，北海道九州1.595 沖縄 / 離島お問合わせ下さい。
シメイブルージェロボアム3L入り

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